Museo del Aceite

En 1784 se comienza a construir el que sería el nuevo edificio destinado a Casa Tercia, que sustituiría a otro situado en las inmediaciones de la Plaza Mayor. La tercia consistía en un impuesto (dos novenos de los diezmos eclesiásticos) que la Iglesia otorgaba a la Corona con una periodicidad anual. La acumulación de estos impuestos, abolidos con las desamortizaciones, se pagaban en la forma de especies (aceite, vino, cereales, etc.), lo que hizo necesaria la construcción de estos edificios para que sirvieran de grandes depósitos. El de Montoro, se trata de uno de los escasos ejemplos de estos edificios de carácter civil en la provincia de Córdoba.

Adecuado como Museo del Aceite, muestra a través de descripciones, utensilios y objetos vinculados a labores agrícolas la importancia que la producción de aceite de oliva ha tenido para la población de Montoro a lo largo de la historia. En su planta alta existe un espacio dedicado a exposición permanente de aceites procedentes de toda España y de otros países productores.

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